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豬類 雞類 鴨類 牛類 羊類 其它禽肉類 其它肉類 蛋類 淡水魚類 咸水魚類 魚類 蝦類 貝類 蟹類 藻類 其它水產類 莖葉花類 根莖類 瓜菜類 果實類 菌類 蔥蒜類 酸菜類 野菜類 干菜類 米類 面類 豆類 乳類 豆制品類 方便食品類 其它類 鮮果類 干果類 糖果類 梨類 藥食類 飲品類 茶類 蛋奶食物類 家常菜類 米面類 糖水類 粥類 烘焙類 湯類 調料類 醬類 油類 其它調味品類 腌制品類 更多▼
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豬類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1臘肉692/千卡
2臘腸584/千卡
3五花肉508/千卡
4肥膘肉507/千卡
5豬頭皮499/千卡
6豬尾巴396/千卡
7豬肉395/千卡
8后腿肉395/千卡
9豬頭肉395/千卡
10豬腱395/千卡
雞類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1雞肉松445/千卡
2雞皮440/千卡
3肉雞389/千卡
4老母雞256/千卡
5母雞256/千卡
6雞爪254/千卡
7雞塊206/千卡
8雞肉腸202/千卡
9雞翅194/千卡
10翅根194/千卡
鴨類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1鴨腸461/千卡
2鴨心436/千卡
3鴨肫425/千卡
4公麻鴨鴨肫425/千卡
5母麻鴨鴨肫425/千卡
6野鴨419/千卡
7醬鴨404/千卡
8母麻鴨360/千卡
9鴨胰338/千卡
10鴨肝313/千卡
牛類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1牛肉松503/千卡
2咖哩牛肉干416/千卡
3牛肉干415/千卡
4牛骨388/千卡
5牛膝蓋骨388/千卡
6牛肋骨351/千卡
7牛仔骨295/千卡
8牛腩283/千卡
9醬牛肉246/千卡
10牛腱子肉205/千卡
羊類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1羊骨388/千卡
2羊脆骨肉388/千卡
3羊肉干387/千卡
4臘羊肉246/千卡
5羊蝎子230/千卡
6羊舌225/千卡
7羊排203/千卡
8羊肉203/千卡
9羊頭203/千卡
10羊腩203/千卡
其它禽肉類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1熏肉518/千卡
2香腸508/千卡
3肥肉507/千卡
4培根505/千卡
5臘鵝409/千卡
6鵝肉371/千卡
7乳鴿352/千卡
8紅燒乳鴿352/千卡
9小里脊肉331/千卡
10脆皮腸302/千卡
其它肉類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1素臘腸584/千卡
2鹿筋371/千卡
3驢鞭294/千卡
4醬驢肉246/千卡
5餃子餡198/千卡
6兔頭190/千卡
7野兔肉173/千卡
8馬心143/千卡
9駱駝掌142/千卡
10駱駝蹄134/千卡
蛋類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1雞蛋黃粉644/千卡
2雞蛋粉545/千卡
3鴨蛋黃378/千卡
4雞蛋黃328/千卡
5鵝蛋黃324/千卡
6海鴨蛋243/千卡
7皮蛋200/千卡
8松花蛋200/千卡
9鵝蛋196/千卡
10咸蛋190/千卡
淡水魚類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1廬山石雞253/千卡
2鮰魚240/千卡
3堤魚191/千卡
4鰻鱺181/千卡
5鱘魚173/千卡
6虹鱒魚161/千卡
7鮐魚155/千卡
8胡子鲇146/千卡
9油抒145/千卡
10魚頭140/千卡
咸水魚類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1鳳尾魚520/千卡
2鯖魚417/千卡
3午餐魚383/千卡
4金鯊魚翅350/千卡
5木魚花340/千卡
6魚片干303/千卡
7秋刀魚296/千卡
8海鯽魚206/千卡
9魚子醬200/千卡
10虱目魚194/千卡
魚類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1旗魚465/千卡
2烏魚子423/千卡
3青魚肝363/千卡
4柴魚片357/千卡
5魚膠粉347/千卡
6魚皮306/千卡
7魚干303/千卡
8干魚303/千卡
9蝦潺283/千卡
10三文魚頭252/千卡
蝦類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1蝦籽294/千卡
2蝦米198/千卡
3海米198/千卡
4蝦干198/千卡
5蝦皮153/千卡
6蝦仁肉丸151/千卡
7斑節對蝦103/千卡
8基圍蝦101/千卡
9蝦腦醬100/千卡
10塘水蝦96/千卡
貝類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1海虹355/千卡
2青口貝355/千卡
3貽貝355/千卡
4淡菜355/千卡
5蟶干340/千卡
6瑤柱264/千卡
7干貝264/千卡
8帶子264/千卡
9鴛鴦貝238/千卡
10香螺163/千卡
蟹類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1蟹黃237/千卡
2蟹足棒123/千卡
3河蟹103/千卡
4膏蟹95/千卡
5梭子蟹95/千卡
6肉蟹95/千卡
7海蟹95/千卡
8螃蟹95/千卡
9鋸緣青蟹95/千卡
10帝王蟹95/千卡
藻類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1干苔菜148/千卡
2苔菜148/千卡
3海帶菜89/千卡
4干海帶77/千卡
5海茸77/千卡
6裙帶菜45/千卡
7干螺旋藻26/千卡
8螺旋藻26/千卡
9海藻23/千卡
10海帶結14/千卡
其它水產類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1海兔418/千卡
2海蠣干370/千卡
3干貽貝355/千卡
4鮮貽貝355/千卡
5魚鰾340/千卡
6海凍菜314/千卡
7干魷魚313/千卡
8瓊脂311/千卡
9干墨魚287/千卡
10魚膠286/千卡
莖葉花類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1月桂葉508/千卡
2橄欖菜454/千卡
3龍蒿345/千卡
4紫花豆317/千卡
5上海青286/千卡
6青江菜286/千卡
7馬郁蘭285/千卡
8青蓼258/千卡
9荷葉246/千卡
10苦竹葉220/千卡
根莖類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1山葵576/千卡
2貢菜374/千卡
3法香342/千卡
4小蘿卜纓340/千卡
5小蘿卜340/千卡
6人參322/千卡
7首烏200/千卡
8葛根181/千卡
9150/千卡
10野葛150/千卡
瓜菜類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1銀杏果355/千卡
2海底椰231/千卡
3紅椒212/千卡
4葫蘆瓜63/千卡
5噴瓜45/千卡
6金絲瓜37/千卡
7冬南瓜34/千卡
8南瓜藤30/千卡
9葫子29/千卡
10南瓜泥28/千卡
果實類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1南瓜子597/千卡
2四棱豆409/千卡
3小扁豆353/千卡
4木豆343/千卡
5扁豆339/千卡
6蠶豆338/千卡
7豌豆334/千卡
8甜豆334/千卡
9小豆蔻298/千卡
10辣椒295/千卡
菌類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1灰樹花375/千卡
2石耳329/千卡
3羊肚菌321/千卡
4柳松菇309/千卡
5干香菇296/千卡
6姬松茸294/千卡
7蟲草花292/千卡
8榆黃菇284/千卡
9干茶樹菇279/千卡
10茶樹菇279/千卡
蔥蒜類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1蒜頭149/千卡
2大蒜128/千卡
3蒜苗40/千卡
4洋蔥40/千卡
5紫洋蔥39/千卡
6青蒜34/千卡
7小蔥27/千卡
8蔥白23/千卡
酸菜類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1四川貢菜374/千卡
2泡蘿卜340/千卡
3納豆212/千卡
4干黃花199/千卡
5倒篤菜117/千卡
6酸豇豆111/千卡
7蘿卜干98/千卡
8咸黃瓜83/千卡
9腌筍51/千卡
10酸筍51/千卡
野菜類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1霸王花326/千卡
2小旋花60/千卡
3新鮮蘆薈53/千卡
4山苦荬葉32/千卡
5野莧菜29/千卡
6枸杞菜28/千卡
7茴香苗24/千卡
8孢子甘藍23/千卡
9茴芹22/千卡
10蒲公英葉11/千卡
干菜類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1豇豆干318/千卡
2梅干菜141/千卡
3熏筍98/千卡
4干筍19/千卡
5茄子干18/千卡
米類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1鍋巴528/千卡
2粳米490/千卡
3月餅405/千卡
4燕麥片399/千卡
5大米391/千卡
6泰國香米391/千卡
7壽司米391/千卡
8胚芽米391/千卡
9紅秈稻谷391/千卡
10燕麥389/千卡
面類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1湯圓粉1383/千卡
2餃子粉1383/千卡
3裹粉1383/千卡
4特一粉1383/千卡
5麥仁561/千卡
6油面筋493/千卡
7春卷皮465/千卡
8蝦蓉面436/千卡
9餅干433/千卡
10黃豆面418/千卡
豆類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1巧克力豆476/千卡
2大豆446/千卡
3黃豆粉432/千卡
4維維豆奶粉432/千卡
5豆漿粉426/千卡
6荊豆407/千卡
7小圓豆404/千卡
8素肉絲395/千卡
9鷹嘴豆364/千卡
10腦豆363/千卡
乳類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1脫脂契達干酪1372/千卡
2鮮奶油879/千卡
3動物奶油879/千卡
4植物奶油879/千卡
5奶油879/千卡
6焦克奶油879/千卡
7淡奶油873/千卡
8酥油860/千卡
9黑巧克力556/千卡
10白巧克力539/千卡
豆制品類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1凍豆腐480/千卡
2腐竹461/千卡
3豆腐皮410/千卡
4百葉結409/千卡
5蛋白粉376/千卡
6豆粕325/千卡
7豆皮300/千卡
8油豆皮300/千卡
9百頁300/千卡
10千張262/千卡
方便食品類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1苦蕎麥316/千卡
2吐司277/千卡
3面包233/千卡
4玉米片196/千卡
其它類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1椰子粉465/千卡
2杏仁粉389/千卡
3葛根粉357/千卡
4玉米糝347/千卡
5粉條339/千卡
6粉絲338/千卡
7寬粉336/千卡
8蕨根粉331/千卡
9煎炸粉331/千卡
10面包糠317/千卡
鮮果類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1椰果456/千卡
2椰子肉354/千卡
3雪蓮子342/千卡
4金絲棗308/千卡
5金絲小棗294/千卡
6椰棗282/千卡
7海椰棗282/千卡
8神秘果280/千卡
9酸棗278/千卡
10枳椇265/千卡
干果類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1夏威夷果719/千卡
2松子仁700/千卡
3碧根果690/千卡
4核桃654/千卡
5核桃仁654/千卡
6榛子628/千卡
7香榧618/千卡
8瓜子615/千卡
9瓜子仁606/千卡
10葵花子仁606/千卡
糖果類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1巧克力589/千卡
2水晶糖395/千卡
3片糖380/千卡
4冬瓜糖368/千卡
5蜜棗321/千卡
6棉花糖318/千卡
梨類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1酪梨161/千卡
2鱷梨161/千卡
3雪梨73/千卡
4啤梨66/千卡
5梨子58/千卡
6京白梨55/千卡
7刺梨55/千卡
8長把梨54/千卡
9明月梨53/千卡
10南果梨53/千卡
藥食類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1魚肝油899/千卡
2梧桐子560/千卡
3亞麻仁557/千卡
4木榧539/千卡
5燕窩470/千卡
6龜板466/千卡
7肉豆蔻465/千卡
8肉蔻465/千卡
9遠志440/千卡
10油菜花粉406/千卡
飲品類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1麥乳精429/千卡
2咖啡甜酒326/千卡
3生豆汁319/千卡
4豆汁319/千卡
5豆汁兒319/千卡
6花粉250/千卡
7雪糕180/千卡
8蘋果醋129/千卡
9冰淇淋127/千卡
10江米酒91/千卡
茶類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1黑苦蕎茶389/千卡
2藤茶350/千卡
3蕎麥茶337/千卡
4紅茶324/千卡
5苦丁318/千卡
6苦丁茶318/千卡
7花茶316/千卡
8鐵觀音304/千卡
9大麥茶300/千卡
10綠茶296/千卡
蛋奶食物類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1果料酸奶72/千卡
家常菜類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1豬皮凍347/千卡
2炒蠶豆335/千卡
3脆皮豆腐182/千卡
4可樂雞翅173/千卡
5油雞167/千卡
6魚豆腐152/千卡
7煮荷包蛋143/千卡
8油煎荷包蛋143/千卡
9魚餅84/千卡
10玉蘭片81/千卡
米面類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1方便面473/千卡
2春卷463/千卡
3龍須雞蛋面352/千卡
4銀絲面352/千卡
5元宵319/千卡
6燒餅293/千卡
7煮面條284/千卡
8空鍋餅278/千卡
9湯圓216/千卡
10速凍水餃213/千卡
糖水類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1綠豆沙74/千卡
粥類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1皮蛋瘦肉粥63/千卡
2白粥56/千卡
烘焙類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1綠豆酥351/千卡
2綠豆餅122/千卡
3烤麩121/千卡
湯類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1鱔魚湯89/千卡
2雞湯7/千卡
調料類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1蔥油900/千卡
2花椒油900/千卡
3葵花油900/千卡
4山茶油899/千卡
5葵花籽油899/千卡
6油茶籽油898/千卡
7棉籽油886/千卡
8葡萄籽油884/千卡
9腐乳630/千卡
10咖啡粉509/千卡
醬類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1沙茶醬757/千卡
2沙拉醬724/千卡
3花生醬600/千卡
4豆瓣辣醬535/千卡
5巧克力醬526/千卡
6千島醬475/千卡
7炸醬453/千卡
8芝麻醬381/千卡
9紅咖喱醬380/千卡
10蒜蓉醬282/千卡
油類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1調和油900/千卡
2胡麻油900/千卡
3辣椒油900/千卡
4白油900/千卡
5紅油900/千卡
6椰子油899/千卡
7大麻油899/千卡
8菜籽油899/千卡
9豆油899/千卡
10茶油899/千卡
其它調味品類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1醋泡黑豆341/千卡
2湖鹽313/千卡
3咖啡豆202/千卡
4天貝193/千卡
5醪糟100/千卡
6精鹽79/千卡
7桃罐頭74/千卡
8高湯16/千卡
9湯水16/千卡
1011/千卡
腌制品類(食物熱量表/每100克)更多>>
排行食物含量/單位
1梅菜292/千卡
2咸魚161/千卡
3腌大頭菜57/千卡
4腌蘿卜條44/千卡
5韓國泡菜41/千卡
6泡姜41/千卡
7腌蘿卜28/千卡
8泡辣椒21/千卡
9泡椒21/千卡
10腌韭菜花11/千卡

熱量相關說明

成人每日需要的熱量 = 人體基礎代謝需要的基本熱量 + 體力活動需要的熱量 + 消化食物需要的熱量

消化食物所需要的熱量=0.1x(人體基礎代謝的需要的最低熱量 + 體力活動所需要的熱量)

成人每日需要的熱量 =1.1 x(人體基礎代謝的需要的最低基本熱量 + 體力活動所需要的熱量)

成人每日需要的熱量

男性 :9250- 10090 千焦耳

女性 :7980 - 8820 千焦耳

(注意 :每日由食物提供的熱量應不少于5000千焦耳- 7500 千焦耳,這是維持人體正常生命活動的最少的能量。)

人體基礎代謝的需要的基本熱量 - 簡單算法

女子 :基本熱量(千卡) = 體重(斤)× 9

男子 :基本熱量(千卡) = 體重(斤)× 10

人體基礎代謝的需要的基本熱量 - 精確算法(千卡)

女子:

8-30歲: 14.6 × 體重(公斤) + 450

31-60歲: 8.6 × 體重(公斤) + 830

60歲以上:10.4 × 體重(公斤) + 600

男子:

18-30歲: 15.2 × 體重(公斤) + 680

31-60歲: 11.5 × 體重(公斤) + 830

60歲以上:13.4 × 體重(公斤) + 490

熱量的作用

熱量來自于碳水化合物、脂肪、蛋白質;

碳水化合物產生熱能 = 4千卡/克;

蛋白質產生熱量 = 4千卡/克;

脂肪產生熱量 = 9千卡/克。

熱量的單位

1 千卡 = 4.184 千焦耳

1 千卡:是能使出1毫升水上升攝氏1度的熱量。

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