梨

梨的功效與作用

梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用；用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。另外，煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。

1.降血壓

能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。

2.清肺止咳

能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。......查看剩余內容▼▼

梨的選購技巧

梨子大家都不陌生，其具有生津、潤燥、清熱、化痰、降火、生津等功效，對口干舌燥有顯著療效。梨子也是小編喜愛的水果之一。選擇好吃的、味道好的梨子很重要，下面小編就教大家如何挑選好吃的梨子，滋潤你的喉嚨吧！

方法/步驟

挑選梨子首先要觀察外表，包括梨皮。如果梨皮看起來較厚，最好不要買，那樣的果實粗糙并且水分不足。應該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子，這樣的梨子質量較好。

第二要看梨臍，就是梨子的肚臍，最底部的地方，梨臍深的為母梨，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，具有規則性的圓形則為較好的梨子。......查看剩余內容▼▼

梨的食用方法

1.生食民間對其有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說法。因此，生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、音啞，以及便秘尿赤等癥狀。

2.榨汁將梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。

3.冰糖蒸梨冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。......查看剩余內容▼▼