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糖醋里脊糖醋里脊聚合

糖醋里脊

(táng cù lǐ jǐ)
簡介糖醋里脊是經典漢族名菜之一。在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜里都有此菜,以魯菜的糖醋里脊最負盛名。糖醋里脊以豬里脊肉為主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,讓人食欲大開。
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