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高血壓常見的食療偏方有哪些 教你預防高血壓

一、高血壓常見的食療偏方

1、洋蔥炒瘦肉可防動脈硬化

洋蔥150克、瘦肉50克、醬油、油、鹽、味精知適量。

洋蔥切片、肉切絲。放油→炒肉→洋蔥→調料。

2、海帶綠豆湯可治療高血壓

海帶150克,浸泡、洗凈、切碎;綠豆150克洗凈。共入鍋內煮至爛熟,用紅糖調服,每日2次。

3、芹菜苦瓜湯治療高血壓

芹菜500克(段)、苦瓜60克(片),二者同渚湯飲。

芹菜也紅棗(300克、3-4枚)渚,治高血壓頭暈、目眩、耳鳴、心悸、易燥、失眠多夢等癥。

 4、鮮芹菜汁

芹菜200克洗凈,用沸水燙2分鐘,切碎用紗布絞汁,用砂糖調服,每日2次(芹菜,能降血壓,平肝、鎮靜、解痙、止胃吐、利尿等,對眩暈頭痛病、顏面潮紅精神興奮的高血壓患者適用。)

 5、冰糖豆腐粥治高血壓

豆腐適量,粳米60克,冰糖適量。用豆漿渚硬米→渚好后加冰糖煮1-2沸即成。治:高血壓食欲不振、面色蒼白、頭暈目眩、失眠多夢等癥。

6、醋浸花生米

生花生,精醋適量,倒醋浸泡7天,早晚各10粒,待血壓降后可隔日服用。

具有清熱等功效,可治高血壓癥,對保護毛細管壁,阻止血栓形成都有較好作用。

 7、黃瓜藤湯治療高血壓

把瓜藤→洗凈→切段→水煮。日2次,清熱利尿。

二、高血壓吃什么比較好

對于高血壓患者來說,必須要重視飲食,通過飲食調節,有助于高血壓患者控制血壓。

1、飲食宜清淡:高血壓患者應該多吃一些素食,因為吃素食對降低血壓有很好的功效。高血壓患者應該多吃高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇的食物。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物,提倡植物油,少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。

2、科學飲水:喝水也是調節血壓的重要方法,因為硬水中含有較多的鈣、鎂離子,它們是參與血管平滑肌細胞舒縮功能的重要調節物質,如果缺乏,易使血管發生痙攣,最終導致血壓升高,因此對高血壓患者,要盡量飲用硬水,如泉水、深井水、天然礦泉水等。

3、飲食有節:這是高血壓患者必須遵循的原則,不能饑一頓飽一頓,這對血壓產生波動有很大的負面作用。每天食譜可做以下安排:碳水化合物250—350克(相當主食6—8兩),新鮮蔬菜400—500克,水果100克,食油20—25克,牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克,或雞蛋1個,或豆腐100克,或雞、鴨100克,或魚蝦100克。其中雞蛋每周4~5個即可)。

三、高血壓的飲食食譜

1、芹菜粥

原料:芹菜連根120克,粳米250克。

做法:將芹菜洗凈,切成六分長的段,粳米淘凈。芹菜,粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸后轉用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。

2、菊花粥

原料:菊花末15克,粳米100克。

做法:菊花摘去蒂,上籠蒸后,取出曬干或陰干,然后磨成細末,備用。粳米淘凈放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮至半成熟,再加菊花細末,繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次,晚餐食用。

3、綠豆海帶粥

原料:綠豆、海帶各100克,大米適量。

做法:將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。

4、荷葉粥

原料:新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許。

做法:將鮮荷葉洗凈煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。

5、醋泡花生米

原料:花生米、醋適量。

做法:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。

 6、羅布麻五味子茶

原料:羅布麻葉6克,五味子5克,冰糖適量。

做法:放入羅布麻葉、五味子、冰糖,開水沖泡代茶飲。常飲此茶可降壓,改善高血壓癥狀,并可防治冠心病。

四、高血壓喝什么湯

一、豆腐海帶湯

材料:北豆腐100克,海帶(鮮)20克,菠菜50克,鹽3克,香油1克,味精2克,大蔥3克,胡椒粉1克。

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做法:

1、將豆腐切丁,菠菜切段,海帶切絲;

2、鍋內放入開水,加豆腐丁、海帶絲、蔥花;

3、水沸放菠菜;

4、煮片刻加鹽、味精、胡椒粉、香油即盛入碗內。

二、紫菜降壓五味湯

材料:紫菜1塊,芹菜2棵,番茄1個,馬蹄10個,洋蔥半個。

做法:

1、芹菜切段,番茄切片,馬蹄切塊,洋蔥切絲。

2、以上同煮為湯,調味食用。

三、芹菜金菇豬肉湯

材料:香芹(中國芹菜)、金菇各350克,紅蘿卜(去皮、切塊)300克,豬肉400克,生姜1片,鹽適量。

做法:瓦煲內加清水,煲至水沸后,入紅蘿卜塊、生姜片和豬肉,用中火煲1.5小時,再放入香芹段和金菇,稍滾,加鹽調味即可。

功效:清熱解毒,利尿降壓。適應于肝陽上亢型高血壓患者食用。

四、山楂荷葉豬肉湯

材料:瘦豬肉250克,山楂30克,荷葉半張,決明子30克,大棗4枚,調料適量。

做法:

①將豬肉洗凈切塊;山楂、決明子、大棗洗凈;荷葉洗凈切條,備用。

②沙鍋內加水適量,放入山楂、決明子、大棗、荷葉,煎沸30-40分鐘,去渣,加入豬肉塊,煮熟后調味即成。每日1劑。

功效:清肝泄熱,消滯和胃。適用于肝郁化火,風陽上擾型高血壓,癥見頭痛眩暈,面赤目紅,煩躁易怒,口苦咽干,小便黃少,大便干結,舌質紅或邊紅,脈弦數有力。

五、枸杞芹菜魚片湯

材料:鯇魚肉60克,枸杞葉250克,芹菜120克,生姜3片。

做法:將枸杞枝扎成一團,加適量鹽、姜絲、芡粉;油拌勻,先將枸杞枝扎成一團,加適量清水,文火煮沸約10分鐘,下魚肉稍煮至剛熟,調味即成。

 六、鮮草菇絲瓜魚片湯

材料:草魚160克,絲瓜160克,草菇120克,北豆腐100克,姜3克,大蔥5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,鹽3克。

做法:

1、絲瓜去皮洗凈,開邊去瓤,切如筷子頭大粒。豆腐洗凈切粒,鮮菇洗凈切開邊。

2、姜1片,蔥1條入鍋,加入水2杯燒開,放下板豆腐煮3分鐘撈起,然后放下香菇煮5分鐘撈起浸冷,取起抹干,鯇魚(草魚)肉洗凈抹干,帶皮切片,用麻油、胡椒粉、鹽和油腌5分鐘,一片片排在碟上。

3、燒熱煲,下油1湯匙,爆香姜,放水適量煲開,放下豆腐、鮮菇、絲瓜煮開片刻,熟后下鹽調味,放下魚片立即熄火,倒入湯碗內,放下芫荽(香菜)即成。

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